本章在借鉴国内外关于气候变化对农业生产影响最新研究成果的基础上，梳理苹果重要生长阶段气候变化因素，依据微观经济学理论分别建立包含年度与不同苹果生长阶段气候因素及其变化在内的苹果种植户净收益Ricardian模型，并利用陕西苹果种植户微观调查数据与各个样本县气候数据，测算气候变化对陕西苹果种植户苹果净收益的经济影响，识别影响种植户净收益的关键气候因素，从而验证...

本章基于陕西气候变化与8个苹果基地县苹果种植户微观调查数据，利用描述性统计分析方法，从气候变化特征、苹果生产布局特征及苹果种植户适应性行为特征维度，揭示陕西气候变化、苹果生产布局变化特征及苹果种植户气候变化适应性行为选择特征，为后续实证研究苹果种植户气候变化适应性行为决策奠定基础。

本章借鉴国内外气候变化适应性前沿成果，以专业化苹果种植户为研究对象，构建基于可持续生计资本的种植户气候变化适应能力理论框架，利用陕西苹果种植户微观调查数据，运用熵权法赋予各个指标权重，以此测算苹果种植户气候变化的适应能力，探索影响苹果种植户适应能力的主要因素，为验证苹果种植户气候变化适应能力是其适应性行为决策内因的理论假设奠定基础。

本章以组织治理理论和合作经济理论作为合作社治理问题的直接理论来源，在新古典经济学和新制度经济学的基础上分析合作社治理起因及其理论基础，界定合作社、合作社治理与苹果合作社治理的内涵、外延、属性及其分类，基于“结构-行为-绩效”的分析范式，分析苹果合作社治理结构、治理行为及其治理绩效，构建苹果合作社治理理论分析框架，为后续实证研究奠定理论基础。

现代农业意义上的农产品基地的标志主要体现为:生产的专业化和拥有主导性的农产品品种;空间布局尽可能连片和形成一定规模;具有生产管理的统一标准和技术规程,以及在农资供应、病虫害防治和产品销售等方面的统一服务;市场化和商品化的运作模式;产权主体的经营机制适合当地的经济社会环境条件,具有明显的资源优化配置的效率和经济、社会、生态等综合效益。