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受西方主题餐饮的影响,中国大陆在20世纪90年代出现了以某一文化主题为概念的主题餐厅、主题咖啡厅等等。随后在四川兴起大量不同类型的主题文化餐饮,而与餐饮业的发展密切相关的酒店业,在21世纪之初受旅游业的蓬勃发展的影响,在吸取国外主题酒店的经营模式的基础上,打造代表本土文化特色的主题文化酒店,并经营酒店专属主题文化餐饮。主题文化在四川的发展既丰富了四川餐饮业的...
依托丝绸文化、三国文化、红色文化、嘉陵江文化“四大主题文化”,南充建设文化强市取得了丰硕成果。本报告总结了近年南充文化产业发展成就,研究存在的问题,分析提出文化进一步发展的路径:加快推进公共文化基础设施建设,大力发展文化支柱产业,深入实施重点文化民生工程,努力提供公共文化服务产品,促进文化事业、文化产业协同发展,凸显文化的社会效应、经济效应和惠民效应。
人类与旅行一并前行、进化。旅行是人类文化一张独特的脸面,一种特殊的表述范式。几乎人类所有重要的文化主题都与之有着密切的关系。可是在漫长的历史进程中,人类似乎忘记了与旅行的这种关系。旅行成了一个“失落的主题”。现代社会的移动属性将人类旅行文化提升到了空前的高度,当代后殖民主义理论对旅行文化的分析达到了空前的深度。民族志研究与旅行所建立起的学科关系,促使人类学对...
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