本文列出了由商务部认定的第一批“中华老字号”名单，包括10省市的共205家企业。

本文列出了由商务部认定的第二批“中华老字号”名单，包括29个省市自治区的共699家企业。

本文基于对北京受访“中华老字号”企业的分析，专门论述了“老字号”企业竞争力。首先介绍了企业竞争力相关理论以及本文的分析框架，其次分析了北京地区受访老字号企业竞争力，最后指出了这些“老字号”企业存在的问题以及未来的发展方向。

本文以天津“老美华”为例，探讨了“中华老字号”企业的传承与创新发展。文章首先介绍了老美华的历史，其次论述了老美华制鞋传统手工艺的形成，随后谈到老字号企业的传承与发展，最后指出老字号企业必须创新发展。

本报告探讨的四川老字号包括由商务部认定的中华老字号和四川省商务厅认定的四川老字号。老字号是具有独特历史、文化、商业价值和有良好信誉的产品、技艺或服务品牌。四川老字号在行业上主要集中于饮食和酿酒业，地域上主要集中在各政治经济中心。目前四川老字号发展参差不齐，有些企业在转型中面临发展困境。就此我们提出了深挖文化内涵价值、集团化产业化发展、“走出去”战略等建议。