当前，畜产品生产进入高成本阶段，动物疫病防控形势依然严峻，畜产品质量安全隐患长期存在。本文介绍了河北省畜产品生产能力和供给现状，从畜产品质量安全监督管理、质量安全水平和重大案件查办等方面总结概括河北省畜产品质量安全总体状况，分析了存在的问题及其产生原因，提出了加强畜产品质量安全的总体目标、思路和对策建议。

本文主要从河北省畜产品生产供给能力、畜产品质量安全监管成效、主要畜产品检测结果方面总结概括了2018年河北省畜产品质量安全状况，分析了畜产品安全工作面临的形势，提出了加强畜产品质量安全监管工作的对策措施。

2017年，河北省畜牧业生产在调整中转型，在转型中提升，生产结构进一步优化、生产能力明显提升。在构建畜产品监管“大安全”格局前提下，畜产品安全常规工作与重点工作协同推进，发现问题是能力、查处问题是政绩的氛围正在形成，畜产品安全风险可控，有效巩固了畜产品质量安全稳定向好的态势。本文主要从全省畜产品生产供给能力、畜产品质量安全监管成效、主要畜产品检测结果等方面总...

2011年前三季度，黑龙江省畜产品价格持续走高，尤其生猪价格，同比最高涨幅超过90%，鸡蛋、牛羊肉等畜产品价格也持续走高。预计年底前畜产品价格不会有实质降低，仍将在高位振荡。鉴于2011年生猪等畜产品价格上涨过快、绿色畜牧业比重低和奶牛养殖的政策弊端等主要问题，提出相关建议，以推进黑龙江省畜牧业健康良性发展。

2018年，猪肉产量下降，其他畜产品产量均有所增长，畜产品贸易逆差进一步增大。整体上，2018年各畜产品价格均呈“上半年下降，下半年上升”的趋势，受非洲猪瘟疫情的影响，猪肉价格同比下降明显，牛羊肉价格高位运行，牛奶价格触底反弹明显。2019年，畜牧业生产整体将保持平稳，各畜产品价格较2018年有所上涨，畜牧业养殖效益略有改善，畜产品贸易将呈现进口量增加与进口...

2019年猪肉产量大幅下降，禽肉产量增长明显，牛羊肉和生鲜乳产量小幅增长。受非洲猪瘟疫情影响，2019年猪肉供需缺口较大，价格暴涨，进而推动其替代性畜产品消费需求增加，全年各畜产品价格高位运行，畜牧业养殖效益有所提高。2019年各畜产品进口量大幅增加，出口量都有不同程度减少。展望2020年，肉类产品供需整体偏紧，价格维持高位；生鲜乳供需宽松，价格有下降压力；...

2020年猪肉产量小幅下降，牛肉和羊肉产量小幅增长，禽肉和生鲜奶产量增长明显。受供需缺口、国内外价差及贸易政策变化等因素影响，2020年除羊肉外，其他畜产品进口量均有所增长，猪肉和禽肉进口量大幅增长。2020年禽肉价格下降明显，其他畜产品价格仍然高位运行，生猪和奶牛养殖效益年度内呈下滑趋势。展望2021年，畜产品供需整体宽松，价格将逐步回调，随着国内产能的释...

2014年前三季度，黑龙江省畜产品存栏多为减少态势。猪肉产能过剩供过于求，而牛羊肉仍供不应求，调节畜产品产能仍是要着力解决的问题。2014年，黑龙江省在绿色养殖、畜牧养殖的规模化和标准化、畜牧业融资方式、对俄猪肉出口等方面都有了突破性进展，但黑龙江省畜牧业发展仍然存在畜产品消费疲软、畜禽养殖规模化和标准化水平低、国际环境和竞争压力增大等问题。基于以上分析，本...