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按照中国官方的标准,贫困人口是指那些缺乏最必需的食品保障,以致无法满足生理发育所需要的营养,如热量、蛋白质、脂肪。20世纪80年代中期,中国政府正式提出在农村扶贫政策时,也提出了一个标准化的食谱,作为确定贫困线的基础。
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