本文首先介绍了湖南食品制作类传统工艺行业对旅游业、乡村振兴、吸纳就业等方面的重要促进作用。其次，本文指出湖南食品制作类传统工艺形成品牌效应的方式，包括连锁品牌、预制菜、线上销售等方式。然后，本文指出湖南食品制作类传统工艺发展的短板，包括传统文化内涵输出力度有限、行业监管有待加强、高素质人才缺口较大等。最后，本文认为如何抓住历史性机遇、积极促成资本化、数字化转...

英国纪录片有着最先进的理念和最成功的销售模式。英国纪录片成功的秘诀在哪里？答案很简单，就是讲故事。本文跳出一般论文格式，作者站在一名纪录片工作者的角度，从自身经验出发，介绍英国纪录片产业的基本情况，以及英国纪录片的生产制作流程。

2016年，是中国“十三五”的开局之年，面对国际环境复杂多变，国内改革发展稳定任务繁重艰巨，东北三省深入贯彻五大发展理念，以推进供给侧结构性改革为主线，以提高农业供给质量为主攻方向，优化食品产业结构调整，全面提升农产品质量和食品安全水平，食品产业实现了“十三五”良好开局。东北三省食品产业在不断夯实基础中前行，但在前进过程中仍存在一些阻碍产业发展的现实问题，因...

河南食品产业是河南省综合竞争优势较强的产业，正处于快速发展中前期，具有成长性好、发展潜力大、关联性强等特性。在郑州航空港建设、中部崛起、中原经济区建设战略背景下，必须加快食品产业发展方式的转变，推动产业转型升级和产业结构调整，提高科技创新能力，建立和完善食品产业相关标准体系及配套服务设施，积极鼓励食品企业依靠科技和品牌，实现更大规模、更高水平的快速发展。

对于中国的梦工厂，人们充满了好奇，人们更想了解中影集团是如何打造和完善产业价值链的。它如何增强中国电影的市场竞争力？作为高科技领先备受瞩目的电影制作基地如何摆脱同质化竞争？在中影集团的战略定位中它担负什么样的功能？它如何在竞争中保持优势地位？如何既满足国内市场大众消费的差异化需求，又能有效融入社会主义核心价值观？在掌握中国电影话语主导权方面有何作为？电影作为...

森林食品是指以森林生态环境下生长的植物、微生物及动物为原料生产加工的各类食品。森林食品是深入挖掘林下经济助推生态产品价值实现的重要成果。森林食品与乡村振兴战略绿色发展理念高度契合，是乡村振兴的重要抓手，是产业升级的有效途径。当前，森林食品发展仍面临艰巨挑战，食品生态链条需要以习近平生态文明思想为指导，建立健全生态产品价值实现机制，同时要加强森林食品的特色加工...

本文对食品行业的蒙牛、李锦记、口味王、广东海大和益海嘉里等5家企业的扶贫模式进行了系统总结与呈现。

近年来，河北省不断强化对流通消费环节的监管，严格市场准入，深入开展隐患排查，持续开展专项整治，不断加大监督抽检力度，重拳打击食品安全违法违规行为，全省食品流通消费环节经营秩序平稳有序，安全形势总体良好。但食品流通消费环节仍存在无证经营、滥用添加剂、非法添加非食用物质、经营场所不卫生、食品腐败变质等问题，部分地区违法案件仍有发生。针对当前存在的问题，本文提出了...