本文主要研究了北京市农民专业合作社生鲜农产品直销，指出“农超对接”等直销模式对于促进居民消费价格指数下降有着重要作用。文章首先介绍了北京市农民专业合作社开展蔬菜等生鲜农产品直销的实践，然后比较了生鲜农产品直销模式中的直销主体的不同，接着进行了北京市蔬菜专业合作社调查与问题研究，而且分析了直销发展的有利因素，最后对推动北京市蔬菜等生鲜农产品直销发展也提出了一些...

本文首先系统梳理了温度管理下农超对接生鲜农产品定价的研究现状，以农超对接生鲜农产品的定价为研究对象，构建了常规采收与提前采收两种条件下的定价模型。在结合实例的研究中发现：常规采收时，零售商会选择设定较短的保鲜期来提高价格与利润；提前采收时，如果保鲜温度较低，零售商会设定较长的保鲜期来提高价格与利润，如果保鲜温度较高，过长或过短的保鲜期都不利于利润的最大化。由...

农贸市场仍是我国生鲜食品零售主要场所。中国“农改超”形成的生鲜超市纷纷倒闭。为什么拥有诸多优势的超市未能取代农贸市场成为生鲜食品零售的主要场所？本文从消费者生鲜食品购买行为角度做出实证分析。

本文在界定技术创新概念的基础上，将生鲜蔬菜流通技术分为标准化、物联网、互联网、冷链物流以及流通模式五类，从技术创新的角度研究了合肥市生鲜蔬菜的流通发展问题。认为需要在建立健全分级负责的业务指导体系、完善相关政策法规、有针对性地加强对生鲜蔬菜流通技术创新主体的支持、制定完善的流通产业规划、推动各产业与生鲜蔬菜现代流通体系的融合等方面加强政策支持。

近年来，甘肃省大力推进农业标准化生产和品牌建设，加强农产品检验检测体系、质量追溯体系和监管体系建设，加大质量安全执法力度，全省农产品质量安全总体形势平稳向好，食用农产品、加工农产品监督抽检合格率保持在较高水平。但甘肃省农产品整体质量不高、农产品质量监管体系不健全等问题仍较为突出，农产品质量安全风险和隐患仍然存在，保障食品安全的任务还相当艰巨。本文以甘肃省农产...

我国电子商务快速发展，渗透到各个行业的方方面面。农产品也不例外，近几年的农产品电商发展用“大跃进”三个字形容丝毫不为过。电商改变了信息不对称的现状，农产品的买家和卖家之间的信息不对称正逐渐被消弭，农产品电商产业也在不断地壮大。但是农产品电商也面临着发展的挑战。产品把控、物流配送、消费者体验、平台建设、品牌的打造等无不是农产品电商想进一步发展必须接受的挑战。

本文介绍了新建村以“互联网+”推动农业发展和市场化的过程。首先概述了新建村“网上村庄”服务站的建设与运营情况；其次叙述了国家、地方层面的电商扶贫政策；再次描述了新建村的“网上村庄+消费扶贫”模式，以及网上村庄总部、县域级运营中心、村级服务站三级分工组织模式；最后分析了“互联网+”对推动乡村振兴、实现城乡一体化发展的意义。