通过对三家生态农场的案例分析发现，生态农场的农场主参与对生态农场的绩效水平具有积极的影响。其中，内部参与通过促进农场主与生产工人之间的沟通交流对生态农场的绩效水平产生积极影响；外部参与则通过建立起消费者对农场的信任，继而对农场消费者形象产生积极的作用，最终通过提高消费者购买意愿、建立客户忠诚度提升农场绩效。虽然两种参与方式对于农场绩效水平都具有正向促进作用，...

本章讲述日本小岩井农场对乡村旅游的启示。

常规现代农业发展带来的各种弊端一方面在现代农业内部通过发展方式调整进行解决，另一方面通过包括食品短链在内的各种新型农业模式探索新的出路。基于问卷调查结果，本文分析了位于北京郊区的41个中小型生态农场的主要特征，包括经营者、土地、资金、雇工、技术、价格与销售等。结果显示，中小型生态农场在社会和生态维度上具有较强可持续性，但在经营层面存在较大经营风险，尤其是财务...

本章以台湾清境农场讲述乡村旅游。

本文介绍了庆阳农场的扶贫背景、农场特色和贫困特征。