《河北食品安全研究报告（2019）》（以下简称《报告》）在相关部门的大力支持和课题组成员的共同努力下顺利出版。《报告》全面展示河北省食品安全状况，客观总结河北省食品安全保障工作的创新实践及有益经验。

课题组成员包括于凤玲、董建波、张保起、高云凤、黄玉宾、魏占永、姚剑、赵志强、孙红、张梦凡、赵小月、吴凤云、张春旺、滑建坤、卢江河、孙立元、杜艳敏、王琳、王海荣、曹彦卫、芦保华、刘金鹏、杨跃民、师文杰、朱金娈、陈茜、李晓龙、吕红英、吴龙妹、李峰、史国华、张兰天、张岩、刘瑞芹、陈佩鸿、王中原、王建锋、张新波、曹洪峰、张薛平、石马杰、刘凌云、郑俊杰、韩绍雄、史文娟、董存亮、张鹏、李鹏、张兆辉、刘琼辉、任怡卿、齐龙飞、孟庆凯、李靖、杨君、刘晓如、赵京广等。

编写过程中，课题组得到了有关部门、行业协会和研究机构的积极协助。在此，向所有在编写工作中付出辛苦劳动的领导、专家、同人表示由衷的感谢，特别向提供大量素材并提供宝贵修改意见建议的各有关部门、机构表示诚挚谢意。

最后，恳请社会各界对《报告》提出批评、建议，我们将努力呈现更好的作品。