食品淀粉工业是全球最古老的工业之一，我国食用淀粉行业总体消费量较大。随着我国食用淀粉生产和消费量的逐年增加，个别生产企业为谋取暴利的掺假行为严重威胁淀粉类食品的质量安全。运用扫描电镜对不同种类淀粉之间的掺假行为进行鉴别的方法的开发，将弥补国家标准检验方法的缺陷，为打击市场上用廉价淀粉向高价淀粉掺假行为提供技术支持。

本文主要从四个方面介绍了《每周质量报告》2004 年变调分析。首先，介绍了在2004 年，从光荣到“革命”。其次，分析了利益角逐漩涡中的《每周质量报告》。接着，介绍了舆论监督与新闻平衡。最后，分析了舆论监督与合法性。

近年来，甘肃省大力推进农业标准化生产和品牌建设，加强农产品检验检测体系、质量追溯体系和监管体系建设，加大质量安全执法力度，全省农产品质量安全总体形势平稳向好，食用农产品、加工农产品监督抽检合格率保持在较高水平。但甘肃省农产品整体质量不高、农产品质量监管体系不健全等问题仍较为突出，农产品质量安全风险和隐患仍然存在，保障食品安全的任务还相当艰巨。本文以甘肃省农产...

本文分析研究了成都肉类产品批发市场和吉林玉米淀粉批发市场的发展简介和市场竞争力。

坚持质量兴农，就是在保证农产品质量安全的基础上，调整优化农业生产力布局，推动农业由增产导向转向提质导向，实现农业的优质化、特色化、品牌化。本文对全国质量兴农发展动态和甘肃省质量兴农发展现状、科技需求及未来发展方向等进行了综述；从农业标准化建设、农产品品牌培育、农产品质量监管体系和农产品质量安全示范县建设等方面，深入分析和探讨了甘肃省质量兴农发展现状和存在的问...

结合机器检索与人工研判，2017年共监测到农产品质量安全舆情相关信息209万余条，舆情样本信息1081条。对舆情样本在来源、调性、时序、诱因、行业和环节等方面的特征分析表明，2017年我国农产品质量安全网络舆情总体走势持续稳定向好，农产品质量安全依法监管、科学治理进入新时代。禁限用农兽药的违规使用仍然是舆论关注的焦点，基于“三微一端”的“1+3”舆情传播模式...

2016年，农产品质量安全舆情总体平稳，全年没有出现高热舆情事件。媒体关于农产品质量安全的报道量明显下降，但网民关注热情依然高涨。农产品质量安全保障工作受到聚焦；“问题肉”依然多发，数量大、地域多等特点突出；养殖用药问题关注度升温，水产行业易发热点问题。官方通报是主要信源，政府与媒体的良性互动成为常态；微博、微信舆论场分化，在关注热点上各有侧重；食品安全谣言...

本文首先界定茶叶质量安全的概念并归纳影响茶叶质量安全的因素，然后归纳感官品质评价、理化品质评价和安全指标评价等茶叶质量安全评价类型，接着对中国茶叶质量安全现状和茶叶质量安全标准进行介绍，再总结中国现行茶叶质量安全标准的具体指标，最后指出茶叶标准化存在的问题并为推进茶业标准化、提升茶叶质量安全提出对策建议。