粮食产值是粮食产量的价值计量。农业生产不仅仅是粮食的生产，此外还有经济作物的种植并包括畜牧、渔业、林业等众多其他生产部门，产品种类更是多种多样，单纯的产量计量无法描述其总体规模。描述农业总体规模唯一可行的方法只能是价值计量。粮食的产值可以利用现存的清代粮价资料进行估算。

中东是全球最为重要的粮食进口市场，该地区绝大多数国家所需粮食及其他基本食品严重依赖对外进口。而在中东国家中，存在严重粮食进口安全隐患的主要是那些基本食品进口支付能力较低的国家，特别是支付能力较低的非产油国。中东粮食进口安全问题的产生首先与该地区恶劣的农业生产条件有关。其次，催生中东粮食安全问题更为重要的原因是该地区非产油国工业制造业发展滞后，贸易账户存在巨额...

自2007年以来，全球粮食价格飞涨，并在2008年上半年达到历史最高点。粮价上涨造成全球粮食严重短缺，在很多发展中国家特别是不发达国家导致了严重的粮食危机和政治不稳定。面对粮食价格飞涨的局面，世界各国纷纷在第一时间采取紧急措施以维护本国的粮食安全，同时，各国际组织也积极开展合作，向贫困国家伸出援手。在合作的同时，国际社会就全球粮食危机的根源展开了激烈的争论，...

习近平总书记提出，确保国家粮食安全和主要农产品有效供给，是发展农业的首要任务，要求坚持农业现代化和农村现代化一体设计、一并推进，实现农业大国向农业强国跨越。东北三省是中国最大的粮食生产基地之一，但近年来面临一些挑战，如耕地面积减少、人口增加和粮食需求逐年上升等。为了保障粮食安全，需要采取一系列发展策略，包括提高粮食生产效率、加强农业科技创新、保护耕地资源、调...

我国是农业大国，粮食补贴政策作为一项重要的惠农政策经历了悠久的发展史。随着改革开放的发展，党和国家领导人依据我国具体国情实施了粮食直补政策，本章将叙述该政策三十多年的发展历程，并以陕西省粮食直补政策实施的详细情况为依据，来探讨我国粮食直补政策的现状。

粮食种植结构调整是农业供给侧结构性调整核心问题之一，在全面取消玉米临储价格收购及“镰刀弯地区”调减玉米种植面积双重政策的作用下，东北三省玉米种植面积开始减少，三省平均减少播种面积11.33%。东北三省粮食种植结构，没有完全适应市场需求，既存在粮食种植结构玉米一枝独大、品种不统一、黑土地掠夺式经营的问题，又存在粮食结构调整中缺乏顶层设计、后续政策出台缓慢、宣传...

东北地区是我国重要的粮食主产区，更是我国长期以来重要的商品粮生产基地，粮食播种面积占耕地总面积的80%以上，常年粮食产量约占全国粮食总产量的16%左右。2007年东北地区粮食综合生产能力达到8254万吨，其中，辽宁省达到1834.7万吨，吉林省达到2454万吨，黑龙江省达到3965.3万吨。近年来，东北地区每年向国家提供的商品粮占到全国商品粮的1/3强。鉴于...

如果说农业是国民经济的基础，那么粮食生产则是基础的基础。明后期，劳动力的增殖，田地的垦辟，农业集约化的增强，农业基本生产要素投入的加大，粮食新品种的引进，粮食作物结构和耕作制度的变革，使粮食总产量和单位面积产量空前提高。粮食生产能力的提高为商品性农业、手工业、商业的发展和工商业市镇的兴起提供了前提，并由此引起经济结构和生产方式的历史性变化。