古今中外，“民以食为天”，粮食问题关系国计民生，是社会稳定和经济发展的基础，与能源问题、金融问题并称为当今世界三大经济安全问题。近年来，世界粮食问题不容乐观，2008年爆发了全球性粮食危机，危机过后，世界粮食安全形势依然严峻。中国这个世界上最大的粮食生产国和消费国经受住了世界粮食价格暴涨的考验，以占世界9%左右的耕地和占世界6.5%左右的淡水资源，解决了占世...

《国家粮食安全中长期规划纲要（2008-2020年）》提出“建立稳定可靠的进口粮源保障体系”。2013年中央农村工作会议首次将“适度进口”作为我国粮食安全新战略的组成部分。本书从“跳出进口看进口”的视角，对进口粮源保障体系建构的的基本理论问题进行了梳理，系统考察了中国粮食进口的历史、现状和存在的问题，分析了全球粮食安全治理体系变革的趋势和面临的挑战，构建了中...

农地确权自2013年在全国范围展开后经过5年时间到2018年底已基本完成。本书在对粮食主产区实地调查的基础上综合研究认为，农地确权模式可划分为两大类5种模式并有区域异质性。农村土地承包经营权证书物化了土地相关权利。确权有利于促进农村合作金融发展、稳定农民预期、促进农地流转和增加农民收入等，但在总体上并未明显带来农地大规模流转和新型经营主体快速增长，短期内的耕...