“有机大宁”背景

大宁县发展有机农业是在有特定资源禀赋条件下的必然选择。从基本县情来看，这里位于北纬36°16′40″—36°36′25″，属大陆性暖温带亚干旱气候区，年平均气温10.7℃，气温年较差31.8℃，年平均日照时数大于2466.7小时，年平均降水量536.9毫米，年平均无霜期212天。气候温和，光照充足，昼夜温差大，平原地区河流贯穿、土壤肥沃，周边没有重型工业企业，比较适宜绿色有机农产品的生产。

另外，资源约束收紧的现状客观上推动了大宁县加速向有机农业转型。当地春旱、伏旱、秋旱时有发生，山多地少、沟壑纵横、塬面地区水资源紧缺的现状，使这里不适宜大规模、单一品种的农业作业。在这样的情况下，转变农业发展方式，积极实施以施用有机肥、精耕细作、轮作养地、保持水土为特色的有机旱作农业，对大宁县农业可持续发展具有战略性意义。同时应该看到，长久以来，大宁先民就以旱作农业为主，积累了较为成熟的平整土地、施用有机肥、精耕细作、轮作养地、耕地可持续利用、水土保持等有机旱作农艺经验，较好适应了当地自然气候环境。当地的西瓜、红薯、杂粮、蔬菜等特色产品在周边有相当高的知名度。全县农业主导产业以苹果、核桃、设施蔬菜为主，以杂粮、西瓜、薯类等产业为辅。其中，苹果种植8.3万亩，核桃种植7万亩，设施蔬菜种植0.15万亩，杂粮种植5万亩，西瓜种植0.8万亩，薯类种植0.5万亩。

从保持脱贫攻坚成果角度来看，长期以来这里有5万多人在农村从事农业生产，然而特色的旱作品种建设、推广滞后，配套高附加值加工产业发展不足，宣传力度小、品牌效应落后，市场竞争力不强等因素制约着当地农业平均收益水平，农