广西壮族自治区属于后发展地区，“八山一水一分田”是其基本区情。广西的经济实力、资金投入、技术人才等方面都相对薄弱，构建区域性的节约循环型产业结构，不仅必要，而且是唯一出路。现以广西蔗糖业为例，从农业与工业的互动关系、产业的生态化与循环化等视角，分析并研究区域性节约循环型产业结构的构建路径。

本文以广西柳州的食糖批发市场为例，分析了中国食糖产业经济的现状，并总结了广西食糖批发中心的产业化经营经验，提出了健全食糖市场，推进蔗糖产业化和国际化的经营方向。