2012年，我国旅游餐饮业持续增长，旅游餐饮业市场安全形势趋向良好。旅游餐饮业安全事件类型呈现多元化和复杂化特征；随着政府相关部门对旅游餐饮安全的重视，旅游餐饮安全的法规制度得到了进一步完善，监督力度得到了进一步的提升，旅游餐饮业安全保险逐步加强。展望2013年，旅游餐饮业的安全保障工作将面临新的压力和挑战，旅游餐饮业形象危机、旅游餐饮业新的消费歧视现象等问...

本文梳理了益阳市赫山区天成垸村餐饮业的发展情况，分析其在发展进程中面临的困境及原因，对湖南省乡村餐饮业的发展提出对策和建议：乡村餐饮业发展需系统整合乡村餐饮资源，合理规划发展方向；利用信息化平台，推进数字化转型；深刻剖析消费需求，牢牢把握市场动向；促进休闲农业发展，促进休闲农业+餐饮共同发展。

2019年1～8月，甘肃限额以上企业中除餐饮业保持平稳较快的增长势头外，其余行业增势均不及上年同期，其中限上零售业持续低迷，实现稳增长预期的压力进一步加大。同期，全省批零住餐全行业运行态势总体向好，明显优于限上企业，但较上年同期仍现不同程度的回落。本报告引入数理模型，对2011年以来住宿和餐饮业、批发和零售业对地区生产总值以及第三产业的贡献度、拉动度分别进行...

本报告以行业进度数据为基础，通过对甘肃省限额以上批发和零售业与住宿和餐饮业运行情况的分析发现，2018年1～8月全省限上批发业和住宿业发展态势良好，总体增势好于上年同期，零售业增势趋缓但稳中向好，餐饮业运行压力持续加大。同时，借助数理模型，报告分别测算了批发和零售业、住宿和餐饮业对经济增长以及第三产业增长的贡献度与拉动度，结果显示：甘肃批零住餐行业对经济增长...

随着我国扩内需长效机制的确立，甘肃落实稳增长调结构促消费系列措施取得了显著实效。2017年1～8月，全省批发和零售业运行态势总体向好，增速高于上年同期；住宿和餐饮业增势趋缓，运行压力持续加大。本文借助行业统计数据，采用数理统计与定量分析相结合的研究方法，对批零住餐行业的运行态势与现状特征进行了全面系统的剖析；在此基础上，从多维视角出发，客观深入解析了四大流通...

以消费为主导扩大内需成为推动经济恢复性增长的有效抓手。以住宿和餐饮业2023年1～9月进度数据为依据，准确把握其运行态势，结合经济形势分析，对2023～2024年甘肃限上住宿和餐饮业增长率进行合理预判。以统计数据为支撑，以政策措施为保障，对行业运行及发展现状的深入剖析显示，住宿和餐饮业拉动消费的加速器、经济发展的稳定器、投资增长的助推器作用进一步凸显，并在法...

旅游产业是地区的重要经济部门，在带动就业方面的作用日趋显著。发挥旅游就业效应有助于缓解就业压力、推动经济增长。黑龙江省旅游就业效应的发挥要依托于旅游产业整体发展水平的提升，快速发展的旅游业和日渐完整的旅游产业链，将扩展吸纳就业的规模和渠道。通过优化旅游产品结构、着力构建旅游人才开发机制、提高旅游企业竞争力等方式进一步提高旅游就业潜力，充分发挥旅游就业效应。