本章以台湾清境农场讲述乡村旅游。

本文是台湾稻米产业的创新经营，主要包括：一、前言；二、稻米产品创新经营；三、稻米服务创新经营；四、管理创新经营；五、技术创新与流程创新经营；六、文化创新经营；七、结语。

本文是对台湾三芝区民宿旅客住宿满意度分析，主要包括：一、前言；二、民宿的起源、特性与台湾民宿发展现况；三、研究地区现况及调查方法；四、实证分析。

近年来，台湾社会公益组织发展迅速。“社会企业化”或“企业社会化”成为社会企业发展的新特点。本文重点研究剖析了社会企业的使命与课责、发展策略与现状，并对台湾社会企业的进一步发展提出了具有前瞻性的政策建议。

我国台湾地区乡村旅游起步早、发展快，现已成为台湾旅游业的重要部分。本文通过分析台湾乡村旅游的发展历程，总结出台湾乡村旅游的一系列特点：立足农业，发展多种经营模式；特色主题鲜明，注重游客体验，有效避免同质竞争；文化创意深入骨髓；重视生态环境保护；行政管理体系成熟。在此基础上，本文提出对我国大陆地区乡村旅游发展的几点启示。

2009年对台湾旅游业来说是挑战与机遇并存的一年。虽然，经历了全球金融风暴、H1N1新型流感、莫拉克风灾等事件的冲击，但在海峡两岸旅游界的共同努力下台湾旅游业实现了稳步成长。开放大陆居民赴台旅游两周年以来，中国大陆市场对台湾旅游业发展的贡献度日益提升。中国大陆是台湾进岛旅游业的第一大客源地，也是台湾民众出岛旅游的第一大目的地。2010年，台湾旅游产业进入新一...

台湾休闲农业从拓展边界的角度提出六项未来农业的发展方向，结合安全力、观光力、疗养力、治愈力、教育力及福祉力共六个面向，发展出所谓的安全农业、绿色休闲旅游产业、园艺疗法、动物疗法及农业体验教育、福祉等。而乡村功能亦伴随着工商业社会的发展，对都市及乡村居民皆产生不一样的拓边功能，归纳有：（1）作为都市居民的自然主义培养；（2）作为都市文明的救赎地；（3）都市与乡...

2006年以来，在全球旅游业蓬勃发展的良好形势下，台湾旅游业的表现不尽如人意，增长速度低于世界与亚太地区的平均发展水平。一方面，主要客源市场日本与美国旅客进岛人数增长趋缓且几近停滞；另一方面，“全面开放大陆居民赴台旅游”进展缓慢，岛内旅游消费与产业发展缺乏振衰起敝的市场动力。本文拟评述2006～2007年9月台湾旅游业的发展概况，结合东北亚及全球旅游业的成长...