本章讲述日本小岩井农场对乡村旅游的启示。

近年来，国有农场在河南推进转变农业发展方式先行区建设、新型现代农业示范区建设及农业“走出去”等方面，发挥着排头兵的示范引领作用。在实施乡村振兴战略的背景下，如何加快建设农垦新型现代农场，进一步发挥国有农场的示范引领作用，迫切需要更加深入地探索。为此，必须进一步深化农垦改革，加大农场基础设施的投入力度，做大做强主导产业，改善生态环境和培育人才队伍。

通过对三家生态农场的案例分析发现，生态农场的农场主参与对生态农场的绩效水平具有积极的影响。其中，内部参与通过促进农场主与生产工人之间的沟通交流对生态农场的绩效水平产生积极影响；外部参与则通过建立起消费者对农场的信任，继而对农场消费者形象产生积极的作用，最终通过提高消费者购买意愿、建立客户忠诚度提升农场绩效。虽然两种参与方式对于农场绩效水平都具有正向促进作用，...

家庭农场与生俱来的本土性、家庭性、规模性等特征使之更加根植于农村，更加倾心于农业，更加有利于富民。可以说，发展家庭农场是破解“谁来种地”和“如何种地”这两大世纪难题的切入点，是接轨国际农业的重要体现，是确保“四化”同步协调发展的可行路径。杭州具有较好的家庭农场发展的基础条件：农业基础设施和公共服务相对完善，农地流转集中和农业适度规模经营渐成气候，农产品市场培...

为了促进人民生活水平的提高和农产品国际贸易发展，中国政府全面加强了农产品质量安全管理，并初步建立了农产品质量安全体系，基本完成了以构造体系与运行机制框架为内容的基础发育阶段，开始步入以健全与完善为内容的关键阶段。中国的农产品质量安全监管体系是由农产品质量安全标准体系、检测体系、认证体系等组成，全程控制农产品生产过程，保证农产品质量安全。为进一步完善中国农产品...

常规现代农业发展带来的各种弊端一方面在现代农业内部通过发展方式调整进行解决，另一方面通过包括食品短链在内的各种新型农业模式探索新的出路。基于问卷调查结果，本文分析了位于北京郊区的41个中小型生态农场的主要特征，包括经营者、土地、资金、雇工、技术、价格与销售等。结果显示，中小型生态农场在社会和生态维度上具有较强可持续性，但在经营层面存在较大经营风险，尤其是财务...

农产品质量安全是保障食品安全的基石。扎实推进质量兴农，切实保障农业产业发展和公众“舌尖上的安全”是当前农业农村工作的中心任务之一，本文对农产品质量与安全国内外研究现状、发展动态进行了综述，从监管检测体系建立健全、机制体制创新、标准制修订、风险评估体系建设等方面，分析了甘肃省农产品质量安全绿色发展现状，运用绿色、创新、协调、开放、共享的发展理念，对甘肃省农产品...

民以食为天，食以安为先，农产品质量安全问题已成为经济发展和社会稳定需要着力解决的重点问题。近年来，中央和各级政府制定和出台了多种监管法规和措施，农产品质量安全水平不断提高，但问题和矛盾依然突出。本文总结了农产品质量安全的发展现状，并从农产品供应链视角出发，分析了农产品生产、加工、运输、批发、零售、消费和监管等环节存在的质量安全问题。在此基础上，本文提出了完善...