受西方主题餐饮的影响，中国大陆在20世纪90年代出现了以某一文化主题为概念的主题餐厅、主题咖啡厅等等。随后在四川兴起大量不同类型的主题文化餐饮，而与餐饮业的发展密切相关的酒店业，在21世纪之初受旅游业的蓬勃发展的影响，在吸取国外主题酒店的经营模式的基础上，打造代表本土文化特色的主题文化酒店，并经营酒店专属主题文化餐饮。主题文化在四川的发展既丰富了四川餐饮业的种类，也在不断地发展中发现自身的问题并进行完善。

喻子千:喻子千，四川省社会科学院文学所，研究方向为文艺学-当代文艺思潮。

宋洁:苏州大学社会学院社会工作专业硕士研究生，研究方向为社会工作实务。