卡雀哇，系独龙语，意为“集中族人祭祀”。云南贡山独龙族祭祀节日，每年农历十一月至十二月间举行，具体时间由每个家族自行卜卦择吉日，节期两三天或四五天不等。源自原始宗教。以祭祀天鬼为活动中心，并具有辞旧迎新之意。节日临近之际，各家族，各村寨有互邀往来庆贺之俗。由于独龙族无文字，过去邀请客人，常采用刻木（或结绳）记日的方法，即本家族决定过节日期后，就在特制的小木板两侧刻上格子（或绳子上结结），每格（结）代表一天，还有几天到过节就刻上几格（或结上几个结），然后破为两半，一半自己拿，一半送给客人。以后双方就每天削去一格（或解去一个结），剩下最后一格（或一结）时，就知道第二天要过节了。届时，客人携带各种食物前来祝贺，当客人进入寨门时，主人要迎上去与其共饮一筒同心酒，作为友谊的象征。然后，大家欢聚一堂，对歌祝福。稍歇，男女青年轮流到各家各户去跳“牛锅庄舞”，以祝贺一年的丰收。歌舞中，家家户户把已准备好的佳肴美酒端到广场，大家围坐一起边饮美酒，边欣赏身着盛装的青年们表演的“牛锅庄舞”。节日里，每个村寨隔几年总要举行一次剽牛祭天活动，以祈祷来年风调雨顺，五谷丰登，人畜平安。剽牛时，祭牛披上漂亮的麻布毯，牛角挂有彩色珠链，由“鸟”（巫师）牵来祭场，绕地数圈后，拴于场地中央特制木桩上，巫师和众人面向东方祷念，围牛舞蹈。然后，由巫师饮足酒用扎枪（一种锋利的竹矛）猛刺祭牛心脏处，或由一名父母健在而又勇敢的小伙子代为剽牛亦可。祭牛一倒下，人们便敲响铓锣，挥刀舞弓，围着祭牛跳起欢快粗犷的“牛锅庄舞”，并纷纷向剽牛者敬酒。同时，另有人开膛割肉，就地烧煮设宴，宾主开怀共饮同心酒，品尝相互馈赠的食物。凡参加剽牛仪式的人都可平均得到一份带皮毛的牛肉，之后，各自携家煮食。鳏寡孤独者从优分配。对未能及时赶到的亲友，必托人捎去一份，以示思念和敬意。有的村寨节日早上，妇女还在自家门前插上若干竹竿，上挂五色棉麻布旗幡，家里有几口人，就挂几条旗幡，可以多但不能少，认为多了人丁兴旺，少了就会死人，以此增添节日的欢乐气氛。此外，还用荞麦面做成各种动物头模型，放于特制的小簸箕内，抬到村前行祭山礼后，做射击比赛的靶用。比赛结束，将动物头模型撒向围观的人群。