第一节 秦岭北麓陕西段资源禀赋概况

农业是自然与社会紧密结合的产业，自然与社会的互动亦最为复杂。《吕氏春秋·审时》曰：“夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者天也。”曾在地理学界占据统治地位的“地理环境决定论”，始终坚持地理环境对社会具有决定性作用的立场，认为其经历了强调自然条件对人与社会均有决定性作用阶段、强调自然环境对生产力的决定性作用阶段、强调地理环境对社会的动态决定作用阶段等不同阶段。但是，正如地理环境决定论的反对者维达尔·白兰士、白吕纳所言：“人地关系并非仅为天然环境单方面之作用，人类对于天然环境亦有自由选择和自由活动余地。”［法］白菱汉：《人生地理学史》，张其昀译，商务印书馆1937年版，第34页，转引自宋正海《地理环境决定论是人类优秀文化遗产》，《湛江海洋大学学报》2006年第5期，第16页。进入工业化阶段后，人们往往将人类社会从自然中抽离出来，在现实中也出现了遵循人类意志却违背自然规律破坏环境的情况；对社会经济的分析，亦多将自然环境当作历史发展背景或外部条件予以阐释。

通过对秦岭北麓陕西段宝鸡、西安、渭南三市所辖县域乡村的自然资源禀赋的梳理，笔者认为，区域自然环境其实并非不变，而是受到经济社会发展的影响发生变化，又反作用于当地的经济社会发展，并与其他社会经济因素一起影响着当地农村发展的可能性。因此，笔者以秦岭北麓陕西段县乡镇村为例，借助实地问卷调查、调研主体走访、监测数据与工作档案资料等，纳入当地自然资源禀赋约束，探讨自然资源、社会环境、经济政策、文化氛围等综合因素的互动如何影响地区农业发展路径。

一、土地资源

秦岭北麓宝鸡段太白县、眉县、岐山县、陈仓