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小牛场村村民种植的粮食作物主要有稻谷、玉米、黄豆等。村民的主食以大米和玉米为主,经常食用的蔬菜有南瓜、冬瓜、萝卜、白菜、青菜、芋头、茄子、豆角、辣椒等。村民还有按季节上山采摘野菜的习惯,野菜类主要有竹笋、木耳、菌类、蕨菜、野芭蕉花、青果等。小牛场村瑶族日常饮食与其地理生态环境密切相关,山地盛产的各种野菜、野果,是当地饮食生活中的特色菜肴。村民往往采用水除涩味...
六能屯村民的主食以大米为主。作为一个农业民族,大家一天吃3~4顿,且吃饭的时间不固定。屯中每个家庭都有菜园,园中种植的蔬菜和姜蒜等可满足日常的需求。村民饮食中的荤食主要有猪、羊、鸡、狗、马肉等。大家习惯在过年或者家中红白事的时候杀猪,由于没有冰箱这类存储工具,因此家家户户以腌制腊肉的方式存肉。
广西、贵州、广东、湖南、云南等地瑶族节日,每年农历正月初一至十五日举行。各地区各瑶族支系过节方式异彩纷呈。贵州荔波县瑶山瑶族称春节为陀螺节,因节日的主要娱乐活动是陀螺比赛而得名。陀螺以硬木制成,上涂各种颜色,比赛时,甲队依次旋放陀螺,乙队依次用陀螺打击,如击中其中一个或几个,则以击中和被击中的陀螺旋转时间的长短定胜负。荔波瑶麓地区青瑶称春节为“倮谵倮”,意为...
乡村饮食是乡村文化的重要载体和旅游吸引物。2008年以来,西江苗寨以苗族特色饮食为基,努力打造乡村旅游美食。历经十多年的发展,已构筑起较为完整的地方旅游饮食体系,彰显出文化对于乡村产业振兴的特色和亮色。
金平苗族瑶族傣族自治县发展报告。本文首先介绍了自治县自然概况和行政沿革,随后介绍了其法制建设和民族关系,之后介绍了自治机关及干部队伍建设,最后介绍了自治县经济和社会发展状况。
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