新鲜食品的2004年出口强势地区是：山东、浙江、广东和辽宁。山东2004年出口额和当期指数排第一位，2000～2004年变化指数排第二位。浙江2004年出口额和当期指数排名第二位，但是2000-2004年的变化指数却落到第八位。江苏2004年出口额排名第七位，但是2004年当期指数落到第二十五位，2000～2004年的变化指数落到第三十位。

本文在对关于冷链物流的市场认识和关于食品购买的消费者行为的相关研究成果进行梳理的基础上，进行针对食品冷链物流观念市场普及度的研究。调查数据显示，相对于价格更高的冷链食品，消费者购买更倾向于购买新鲜、鲜活类的食品。由于冷链食品价格较高和消费者对冷链食品的认知不足，冷链食品的购买率较低，导致冷链物流的使用度较低。因此本文认为为了提高食品冷链物流的市场普及度，要从...

常规现代农业发展带来的各种弊端一方面在现代农业内部通过发展方式调整进行解决，另一方面通过包括食品短链在内的各种新型农业模式探索新的出路。基于问卷调查结果，本文分析了位于北京郊区的41个中小型生态农场的主要特征，包括经营者、土地、资金、雇工、技术、价格与销售等。结果显示，中小型生态农场在社会和生态维度上具有较强可持续性，但在经营层面存在较大经营风险，尤其是财务...

党的十九大报告提出，“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志”。身体健康的首要需求就是摄入安全和营养均衡的饮食。作为全国的食品产业大省，黑龙江省食品产业的发展任重而道远。2016年，黑龙江省推进实施农业“三减”“三绿”行动，使食品产业的发展在社会效益与产品信誉上获得了良好保障。食品原料供应能力持续增强，食品工业稳中有增、绿色食品产业持续向好，农产品质量安全保...

食品工业已经成为黑龙江省最具发展潜力的工业四大支柱产业之一，全省规模以上食品加工企业连续10年以上实现增加值增长态势，拥有水稻、玉米、大豆、马铃薯、乳品、肉类和山特产品加工为主导的七大绿色食品加工产业集群，绿色食品国家抽检合格率多年稳定在99%以上，龙江的米、奶、肉、油早已成为全国家喻户晓的优质安全农产品代名词。作为全国第一粮食大省、全国第一绿色食品大省、全...

加工食品的2004年出口强势地区是：山东、广东、福建、浙江、上海和辽宁。山东2004年出口额、当期指数和2000～2004年变化指数均排第一位。广东2004年出口额排名第二位，但是2004年当期指数落到第六位，而2000～2004年的变化指数落到第九位。江苏2004年出口额排名第五位，但是2004年当期指数落到第十一位，2000～2004年的变化指数落到第十...

提出替代农业、后现代农业、可持续农业、生态农业等概念的背景是一致的，都是出自对人类健康饮食这一重大问题的不满和担忧。食品是人类生存和健康的源泉。但是人类食品消费早已经脱离自给自足的阶段，更多的是 通过社会化生产和交换的方式来提供。

本文主要从两个方面介绍了阻击转基因食品。首先，介绍了转基因食品和中国消费者。其次，介绍了转基因食品再次敲响食品安全的警钟。