本报告探讨的四川老字号包括由商务部认定的中华老字号和四川省商务厅认定的四川老字号。老字号是具有独特历史、文化、商业价值和有良好信誉的产品、技艺或服务品牌。四川老字号在行业上主要集中于饮食和酿酒业，地域上主要集中在各政治经济中心。目前四川老字号发展参差不齐，有些企业在转型中面临发展困境。就此我们提出了深挖文化内涵价值、集团化产业化发展、“走出去”战略等建议。

本文调查分析了浙江省医药行业“老字号”企业。首先简述了国内医药行业发展现状，其次谈到“老字号”企业在医药行业中的地位与作用，随后对几个“老字号”企业个案进行了调查分析，再次论及医药行业“老字号”企业的困境，最后提出了对医药界“老字号”企业的展望。

本文专门分析了服装鞋帽类“老字号”企业。首先介绍了这些企业的生产经营模式及其制约因素，其次谈到服装类老字号的特点、市场定位和品牌经营，随后指出它们发展中面临的问题和瓶颈，最后进行了总结概括。

本文专门分析了“老字号”企业的信息化水平。首先介绍了老字号企业信息化发展阶段，其次谈到老字号企业信息化现状，随后分析了几个老字号企业信息化案例，最后指出老字号企业遇到的问题和出路。

本文是专门探讨重庆市“老字号”发展建设研究的报告。首先介绍了重庆市“老字号”的发展现状，其次用SWOT法分析了这些企业优劣势和机遇威胁情况，最后对企业发展进行了深入思考。

本文调查分析了浙江省“老字号”企业。首先介绍了受访“老字号”企业的基本信息，其次谈到这些企业的经营管理，随后论述了“老字号”企业与“老字号”企业协会的关系，再次论及浙江省“老字号”企业对我国“老字号”企业发展的看法，最后通过上述调研分析，进行小结。

本文对五个地区的“老字号”企业进行了比较。首先介绍了五个地区受访“老字号”企业的基本信息，随后分别记录了受访人对“老字号”企业自身经营、企业认证和协会、企业发展的看法。

本文是对酿造类（食醋、酱油）“老字号”企业发展的专项分析报告。首先介绍了国内酿造业发展状况，其次以山西老陈醋和海天酱油为例，论述了食醋、酱油“老字号”企业发展概况，最后谈到国内酿造业“老字号”企业现状和发展趋势。