本文旨在论述食品添加剂亚硝酸盐监管的治本之策。多年来，因滥用亚硝酸盐而引发的食品安全事件屡屡发生，在不同的地区、不同单位造成了不同程度的社会负面影响，也给当地的食品产业发展和人民群众的生命财产安全带来了不同程度的影响。正确处理食品安全与食品产业发展的关系，确保人民群众饮食安全，让老百姓吃得放心，遵循“四个最严”要求，不断完善食品添加剂亚硝酸盐监管制度是亟待解...

研究聚焦乡村振兴战略背景下湖南农业发展和农村环境面临的污染问题，提出湖南农村环境问题治理的思路为：以绿色发展为引导，加强生态农业、清洁生产、提质增效技术研发应用；推进现代生态循环农业建设；制定城乡一体化发展战略，推动城市和农村环境设施共享，探索运用市场化机制推进农村污染治理的模式；构建农村环境管理基础体系，加强环保机构和能力建设；深化农村生态示范建设；加强环...

食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定，是社会各界普遍关注的民生问题。当前，食品安全形势总体处于风险高发和矛盾凸显阶段，保障食品安全任务十分艰巨。2014年，通过加快完善食品安全管理体制机制、深化治理整顿、扩大宣传教育、打击违法犯罪、推进社会共治等措施，河北省食品产业快速发展，食用农产品、加工食品、食品相关产品监督抽检合格率维持在较高...

经过多年发展，河北省食品工业的产业规模、企业结构、品牌建设及进出口情况均取得了一定成绩，植物油加工、粮食加工、屠宰及肉类加工等8个行业成为全省食品工业骨干行业。近几年，河北省食品工业质量安全状况总体保持较高水平，2010～2014年生产环节实物质量合格率均在95%以上，五年平均合格率为96.86%。在对食品工业发展优势和存在问题深入分析的基础上，提出了进一步...

食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，影响着社会的稳定和发展。2018年，河北省各级各有关部门以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，落实“四个最严”要求，坚持以人民为中心的发展理念，坚持预防为主、全程控制，坚持党政同责、社会共治，全面加强食品安全监管，着力提升治理能力和保障水平，全省食品安全形势持续平稳...

近年来，河北省不断强化对流通消费环节的监管，严格市场准入，深入开展隐患排查，持续开展专项整治，不断加大监督抽检力度，重拳打击食品安全违法违规行为，全省食品流通消费环节经营秩序平稳有序，安全形势总体良好。但食品流通消费环节仍存在无证经营、滥用添加剂、非法添加非食用物质、经营场所不卫生、食品腐败变质等问题，部分地区违法案件仍有发生。针对当前存在的问题，本文提出了...

受访人：黄杰

中国有句古话“民以食为天”,在中国文化的深层结构中,“食”被赋予了社会整合的意义,正如美籍华人孙隆基所说,“‘食’ 如果用来作为一种社会功能,则可以促进‘和合感’”,可见其对国人的重要意义。