连日来，定边县安边镇白兴庄村的九个自然村的700多名群众在已经收割的田野中不停的忙碌着。

每年一到农历九月上旬，气温最低降到零度以下。田野里的庄稼早已收割完毕，基本上是到了冬闲季节，忙活了一年，乡民们收拾干净，准备携儿带女到县城逛传统集会“九月会”。但是，今年白兴庄的村民却没有了往年的闲情。由定边县集源牡丹种植专业合作社引进了两年生105万株油用牡丹苗运到了村里。在专业技术员的指导下，在自家的田里种植油用牡丹。同时，由集源牡丹专业合作社与村委会签订的合同也正式生效。专业合作社提供种苗，村民提供土地，合作社保证回收产品，效益四六分成。许多村民兴高采烈，高兴的说：这比种荞麦划算，种一年，享受40年，效益还高，不种才愣着呢。

据了解，油用牡丹是一种灌木植物。野生的牡丹主要分布于甘肃省，四川省，云南北部，主要为紫斑牡丹，陕西省，菏泽，洛阳等地，为凤丹牡丹。现在用于生产中的油用牡丹仅有凤丹和紫斑两个品种，白兴庄村种植的油用牡丹是凤丹品种。

油用牡丹是一种新兴的木本油料作物，具备突出的“三高一低”的特点：高产出（五年生亩产可达300公斤，亩综合效益可达万元）、高含油率（籽含油率22%）、高品质（不饱和脂肪酸含量92%）、低成本（油用牡丹耐旱耐贫瘠，适合荒山绿化造林、林下种植；一年种百年收，成本低）。油用牡丹的培育地主要是在甘肃中川、山东、山西、陕西、安徽铜陵等地，以中川、洛阳为主要分布点。现全国最大的种植区位于山东，达100万亩。

在山东省发布《山东省油料产业振兴规划(2011—2015年)》中，初步规划5年内山东种植45万亩牡丹。加上陕西省、河北省、河南省、四川省、安徽省的种植计划，到2015年牡丹种植将扩大到100多万亩。这将在中国直接催生出一个1000亿的完全空白市场——牡丹综合开发。

2014年3月14日，陕西省林业厅召开《陕西省油用牡丹产业发展规划》陕西省将在全省范围共77个县（市、区）重点发展油用牡丹产业，力争到2020年全省油用牡丹种植面积达到200万亩，年产牡丹籽35万吨，年产高档牡丹籽油7万吨。其中陕西省关中、富平作为重点油用牡丹发展区域。2015年，陕西省政府办公厅陕政办发【2015】54号文件出台了《关于加快木本油料产业发展的实施意见》，对全省木本油料产业发展工作进行了全面安排部署，提出了到2020年，全省重点发展油用牡丹产业，种植油用牡丹200万亩。杨凌金山农业承担陕西省质量技术监督局下达的陕西省《油用牡丹苗木》、《油用牡丹种子》、《陕西省油用牡丹栽培技术规程》三项地方标准起草制定，杨凌金山农业承担咸阳市林业局油用牡丹关键技术研究项目、杨凌示范区油用牡丹种质资源圃建设及良种选育科技项目。

据定边集源牡丹种植专业合作社理事长吕春梅女士介绍说：定边县种植牡丹已经获得成功。牡丹种植，特别是油用牡丹开发前景十分广阔，经济价值高，在提供中国食用油结构改变方面，有着不可估量的价值。牡丹全身是宝，是食品、化妆品的高级原料，牡丹油号称“液体黄金”，对全民身体健康有明显的推助作用。现在，群众积极性很高，到11月1日，已经种植了650亩，许多村要种植，可我们合作社调的苗子少了，种植牡丹，每亩要3万多元，贺圈镇马沟泉村已经和我们签订了种植7000亩的合同，只好明年再说了。

白兴庄村姚贺渠村民小组长陈悦云说：我们村已经种植了130亩油用牡丹，我们还要种植观赏牡丹，让我们村成为定边的牡丹村，成为真正的美丽乡村。

白兴庄村委会主任刘凤强介绍说：白兴庄村总土地面积43000亩，耕地面积22000亩，人均耕地15亩以上。土地面积大，但土地沙化严重，土地贫瘠。多年来，搞农业种植，产量低，形不成主打产品。农民种植大田农业收入低，往往是赔钱种植，虽然不是贫困村，但全村依然有30多户贫困户，占全村总人口的百分之十。如何破解农业低收入的难题，一直是我们考虑的问题。这次我们利用吕春梅专业牡丹合作社的机会，发展特色农业，种植油用牡丹这个“铁杆庄稼”，使广大村民脱贫致富，第一步是点状种植，然后以点带面，形成牡丹特色农业村，我们就为这个目标努力奋斗。

据了解，至记者发稿时，陕西省定边县集源牡丹种植专业合作社已种植油用牡丹1600亩。理事长吕春梅女士说：2018年计划种植一万亩。

内容时间：2018-01-19