黄河流域茶文化历史悠久,经过数千年的发展,各省区都形成了极具地方特色的茶俗与饮茶习惯,其共同凝聚为带有黄河文明印记的区域文化。“南茶北引”工程的成功与推广,从地理位置上将黄河流域茶树种植的界限向北进行了拓展,为茶文化产业的持续发展奠定了物质基础。当前,黄河流域茶文化正处于蓬勃发展的阶段,频频活跃在世界茶文化的舞台上,但仍需在制定产业标准、打造龙头企业、提高创新意识等方面对其进行提早规划。
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郄汀洁:博士,北京林业大学马克思主义学院讲师,研究方向为中国传统文化。
蔡紫薇:博士,北京林业大学马克思主义学院讲师,研究方向为马克思主义生态思想、伦理学。
周国文:福建宁德人,1973年8月出生,清华大学哲学博士后,北京林业大学马克思主义学院教授,博士生导师,研究方向为茶文化、马克思主义基本原理\环境哲学、环境伦理学。中国自然辩证法研究会环境哲学专业委员会执行主任,《世界红茶》主编,《名人论茶与中华茶文化》执行主编,编撰《闽茶概论》《宁川佳茗——天山绿茶》等论著9部。
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