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泰和乌鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,据产地又称武山鸡,因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、 五爪、乌皮、乌肉、乌骨十大特征以及极高的营养价值和药用价值而闻名于世。
本章列举《泰和题名石》跋,金二十九章令,金世宗、章宗塑像和北王甸与北王淀、北望淀等内容。
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