民俗旅游是一种高层次的文化旅游，由于它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，已成为现代旅游时尚的风向标之一。有资料显示，来华美国游客的主要目标中，欣赏名胜古迹仅占26%，而对中国人的生活方式、风土人情感兴趣却达56.7%。陈建勤：《我国国内旅游消费》，《社会科学家》2001年第5期，第21～24页。受到古老历史文化的影响，陕西民俗文化遗产非常丰富，主体民俗资源和支撑民俗旅游资源都极具特色。在主体民俗旅游资源中，国家级非物质文化遗产有24项，民间文化艺术资源濒危项目21项，各级民俗之乡44个，民俗文化品牌41，各种经典庙会48个，各种传统节庆活动40个；支撑民俗旅游资源中，国家级文明村镇21个，历史文化名城17座，历史文化名镇36个，历史文化名村18个，优秀旅游与历史文化县31个。陈锋仪、库瑞：《陕西民俗旅游资源深层次开发研究》（陕西省教育厅项目，05jk076）。面对这样优秀的民俗文化资源，要想处理好开发与保护的关系，使之能够得到合理开发，科学的市场开发策略就显得非常重要。

陕西民俗旅游产品的开发基础

（一）魅力十足的民俗文化

1.现实生活中的原生态文化保存完整，原真性强，具有极高的旅游体验价值

民俗旅游追求的是参观体验原汁原味的生活场景，这也是民俗旅游的魅力所在。陕西民俗文化受现代文明的冲击比较小是陕西民俗依然保留其原汁原味的重要因素。陕西地理环境的特点之一是山地较多，陕北黄土高原占全省总面积的45%，陕南秦巴山地占全省土地总面积的36%，这两者相加比例达到了81%。这样的地理环境使陕西的这两大区域形成相对封闭的地理空间，从而使一些原生态的民俗文化得以比较完整地保留下来。我