第一节 住房

我们在调研期间，正值杰德秀居委会安居工程建设时期，沿101省道和杰德秀镇政府周围，随处可见安居工程的建设场面（见图7-1）。

一位年龄较大的农牧民告诉我们：旧西藏时期，他们没有土地和草场等基本生产资料，连自己的人身也被三大领主占有，没有丝毫的人身权利和自由，不过是农奴主的生产资料和生产工具，住房条件和生活环境极其低下，经常是和牲畜睡在一起。民主改革后，尽管第一次拥有了自己的房子，但那时当地的房子大多是茅草房子，条件很差，每逢下雨到处漏雨，现在国家给补助盖新房，住房条件变化很大，这是原来不敢想象的。

从当地农牧民现有住房条件看，住房一般分为上下两层。楼下是用来养牲畜和堆放杂物的，楼上则是基本的生活区，包括客厅、厨房和卧室，稍微富裕点的家庭，一般楼上还设有一间经堂。

楼上的第一间通常是客厅，呈长方形，冰箱、录音机、电视机等家用电器一般都放置在客厅里（见图7-2）。

图7-1 农牧民正在进行安居工程建设（2007年3月27日 郑洲摄）

图7-2 农牧民家客厅一角（2007年3月24日 郑洲摄）

楼上的房屋一般要装修，并有绘画。我们调研得知，如果在安居工程期间绘画（见图7-3），可列入安居工程中的改造项目，列入项目的户便可得到一户5000元的政府补贴。在对杰德秀居委会50户的调研中我们发现，至少有10户以上已完成安居工程的改造项目。其中一户的主人告诉我们，房屋的绘画和装修一般要用1万元左右，除了政府的补贴外，自己还需要支付5000元左右。

图7-3 房屋顶的绘画（2007年3月28日 郑洲摄）

第二节 食品

食品是家庭开支的主要项目，占每年货币支出总额的60%～70%。与住房、衣着的需求