本章回顾和综述了与替代生计相关的国内外研究。

非洲经常被描绘成一片饱受饥饿的大陆。然而本文将分析非洲成为21世纪世界粮食供应者的方法。此外，非洲人正致力于改变当前偏向大规模农业、由少数跨国大企业主导全球食品链的国际农业政策。关于寻求不同于农业产业化的替代路径的需求，学界已有了相当多的著述，一个简单的概述就足以提醒我们现存农业产业化的通病。产业化农业严重依赖矿物燃料，包括机械运转所需的石油以及化肥、农药中...

粮食种植结构调整是农业供给侧结构性调整核心问题之一，在全面取消玉米临储价格收购及“镰刀弯地区”调减玉米种植面积双重政策的作用下，东北三省玉米种植面积开始减少，三省平均减少播种面积11.33%。东北三省粮食种植结构，没有完全适应市场需求，既存在粮食种植结构玉米一枝独大、品种不统一、黑土地掠夺式经营的问题，又存在粮食结构调整中缺乏顶层设计、后续政策出台缓慢、宣传...

位于黑龙江省东部的三江平原湿地，曾是中国最大的淡水湿地，自1949年以来经过四次开荒高潮，三江平原湿地的面积缩减了80%。在改善生计和资源保护的可能冲突中，如何找到一条出路，使自然资源得以永续利用的同时，贫困社区的生计仍能得以改善，是当今可持续发展的重要议题。在亚洲开发银行的资助下，中国农业大学人文与发展学院和黑龙江省林业厅，于2005～2007年在三江平原...

本文通过对皖北黄村的考察，以实地案例分析资本下乡、土地流转与规模经营及其所关联的问题。本文指出，资本下乡推动土地流转，进而形成规模化农场进行农业生产时，就会出现外来资本与大户退出生产环节，追逐具有更高利润的环节进而控制农业生产的情景，农业种植的低效特征并没有因资本下乡的遭遇而发生改变，反而带来了新的问题。因此，本文认为，在我国，农业的超大规模经营既不符合资本...

化肥减量与有机肥增施正在成为我国农业绿色发展的重要目标和实现途径。本文首先回顾新中国成立以来化肥生产和管理的历程，评述2015年以来化肥减量与有机肥替代政策进展。其次，利用统计数据描述我国化肥生产和消费，揭示出自新中国成立到2015年的60多年间，我国化肥产量和用量持续增长，这一局面终结于2015年，2016～2018年化肥产量和用量均出现负增长。再次，以调...

农户农业生产行为是对农业环境产生影响的关键，农业环境问题的源头治理便在于促使农户农业生产行为向环境友好型生产行为转变。本章以普通蔬菜种植户和无公害蔬菜种植户调查样本为数据库，探讨种植户农业环境保护内部动机对其农业环境保护行为的影响，并进一步验证在农业环境保护行为层面上，种植户农业环境保护内部动机和外部动机是否兼容。